为保障群众“舌尖上的安全”,五月下旬,呼和浩特市市场监督管理局和林格尔新区分局组织执法人员对辖区内学校食堂、超市等重点场所开展食品安全快速检测专项行动,并对初检发现问题单位启动第三方专业抽检程序,筑牢食品安全防线。

一、聚焦重点领域,快速筛查隐患
执法人员携带便携式快检设备,深入辖区11所学校食堂、3家中大型超市、13家餐饮店,重点检测蔬菜农药残留、肉类兽药残留、食用油过氧化值、餐具表面清洁度等关键指标。截至目前,共完成快检样本468批次,其中多数检测结果合格,但仍有少数单位在蔬菜农残、餐具表面清洁度等方面存在问题。
二、问题靶向发力,启动精准复检
针对快检中发现的疑似不合格样本,分局立即启动“快检+法检”联动机制,联合第三方检测机构对问题单位开展专项抽检。在校园食品方面,前期快检共覆盖11所学校食堂,完成校园食品快检样本176批次,发现疑似不合格问题5批次(主要涉及蔬菜农药残留、餐具表面清洁度)。针对上述疑似问题,分局对4家学校食堂开展第三方监督抽检,共计14批次。经实验室检测,对其中二次抽检仍不合格的1家学校食堂依法立案查处。“快检能快速锁定隐患,而第三方检测结果更具法律效力。”市场监督管理分局负责人表示,对复检仍不合格的单位,将依法从严查处,责令限期整改,并追溯问题源头。同时,执法人员对问题单位负责人进行了约谈,督促其严格落实进货查验、清洗消毒等制度,并组织开展了食品安全知识现场培训。

三、严抓整改成效,闭环问题清零
针对本次专项行动发现的所有问题,分局建立了问题台账。截至目前,涉及的蔬菜农残超标、餐具清洁度不合格等问题已全部完成整改复查,相关单位已更换合格供应商、完善消毒设施并加强人员操作规范。立案查处的1起案件正依法按程序办理。通过“快检+法检”联动及整改回头看,校园及周边食品安全风险得到有效控制,经营主体责任意识明显提升。
下一步,分局将持续加大对学校、商超等民生重点领域的监管力度,加密巡查频次,不定期开展“回头看”检查,防止问题反弹。同时,推动“你点我检”公众参与机制,通过透明化监管提升市民对食品安全的信心。此外,进一步畅通投诉举报渠道,鼓励师生、家长及社会各界参与监督,共同营造安全放心的食品消费环境。
政策文件:




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